Le temps d’une soirée,
GANG prend l’air de Paris !
Au programme : un menu en 3 services.
Le Chef de Specto, Morris, accompagné d’Angelo et Aristide du Grand Café, s’unissent pour te concocter le meilleur du French menu.
ENTRÉES
Terrine de foie gras, confit de coing, pistache, brioche dorée
ou
Plateau de 6 huitres
ou
Tartine de beurre à la truffe
PLATS
Ballotine de volaille aux marrons, pomme rôtie, galette de pomme de terre
ou
Gambas flambées au Pastis, riz sauvage
ou
Curry végan au lait de coco, tofu et légumes de saison, riz basmati à la citronnelle et cardamome
DESSERTS
Nougat glacé aux épices
ou
Crème brûlée vanille
ou
Assiette de fromages
Réserve ta table dès maintenant et viens vivre cette soirée pleine de saveurs, 32€/ personne
📍G.A.N.G.
🕣 dès 18h30