Et si Paris s’invitait chez GANG le temps d’une soirée ? ✨
Le 25 février, GANG célèbre la cuisine française dans l’esprit des bouillons parisiens : des recettes authentiques, généreuses et accessibles, pensées pour être partagées autour d’une grande table.
Pour l’occasion, découvre un menu en 3 services, imaginé par les chefs de Specto et du Grand Café, mettant à l’honneur les classiques de la cuisine française, revisités avec simplicité et gourmandise.
Une soirée conviviale, sans chichi, où l’on vient pour bien manger, discuter et profiter du moment.
ENTRÉES
Salade frisée aux lardons, œuf fermier
OU
Velouté de courges, tartine de brie AOC gratiné, huile de noisette
PLATS
Choucroute garnie
OU
Quenelle de Sandre, purée au beurre
OU
Chou braisé et racines grillées, sauce vin blanc, cresson
DESSERTS
Crème brûlée praline rose
OU
Tiramisu
OU
Assiette de fromages
📍 G.A.N.G.
🕣 À partir de 18h30
