Le temps d’un dîner, Cyril Molard invite le chef René Mathieu, reconnu pour sa cuisine végétale, libre et engagée.
Ensemble, ils imaginent un menu en six temps, autour du végétal, du produit et de la saison.
Une rencontre entre deux sensibilités, où chaque assiette se construit autour du goût.
📅 Lundi 27 avril, à 19h
Menu végétarien en 6 services
89€ (hors boissons)
Accords avec ou sans alcool proposés
